Pour les fêtes de fin d’année, le chef multi-étoilé Yannick Alléno signe une nouvelle bûche au Jardin du 30 Montaigne, inspirée du sac Dior Cigale. Celui-ci reprend les courbes architecturales d’une robe créée par Christian Dior en 1952, que Jonathan Anderson décrit comme sa « robe préférée de tous les temps ».
© Max Zimmerman
Cette création pâtissière transpose avec finesse les codes du sac, entre lignes épurées, nœud délicat, finitions métalliques et détails dorés. Sous son écrin blanc et or se dévoile un assemblage de textures et de saveurs : biscuit tendre, croustillant noisette, mousse à la vanille de Tahiti, riz au lait onctueux et confit de citron.
Une création d’exception, à la croisée de la gourmandise et de la couture, à découvrir dès le 1er décembre au Jardin du 30 Montaigne.
© Max Zimmerman
30 Montaigne au 30 avenue Montaigne Paris 8e
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