Le restaurant Espadon célèbre ses 2 ans avec un dîner d’exception à 4 mains
Le Ritz Paris fêtera les deux ans d’existence du restaurant Espadon, le 26 septembre 2025. À cette occasion, le célèbre hôtel de la place Vendôme annonce un dîner à 4 mains réunissant deux cheffes de talent : Eugénie Béziat du restaurant Espadon au Ritz Paris (1 étoile Michelin) et Virginie Basselot, Cheffe du restaurant Le Chanteclerc à l’hôtel Le Negresco à Nice (1 étoile Michelin).
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Ce dîner unique se tiendra dans l’écrin intimiste du restaurant Espadon, offrant une vue imprenable sur le Grand Jardin du Ritz Paris. La cuisine ouverte permettra aux convives d’assister à la complicité culinaire des deux Cheffes.
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Dans l’univers raffiné du restaurant, les deux Cheffes uniront leur créativité et leur sensibilité culinaire pour offrir une expérience rare et sur-mesure, entre Méditerranée et terroirs d’exception, proposant un dialogue culinaire exceptionnel, entre puissance aromatique, finesse végétale et audace technique.
Pour sublimer chaque plat, le Directeur de la Sommellerie Florian Guilloteau proposera des accords mets/vins sur mesure.
© Studio PAM & © Grégoire Gardette
Le dîner d’exception sera servi à partir de 19h00 (380 € par personne et 250 € supplémentaires par personne pour l’accord mets/vins incluant 6 verres de vin). Réservations sur le site ritzparis.com ou par téléphone au 01 43 16 33 74.
Restaurant Espadon au 15 place Vendôme Paris 1e
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