Pour célébrer la Saint-Valentin, François Perret, Chef Pâtissier du Ritz, signe une création exclusive, raffinée et gourmande baptisée Le Ritz d’Amour. Le célèbre Ritz au lait aux couleurs de l’amour se réinvente en duo irrésistible entre pomme d’amour et riz au lait.
Vincent Nageotte
Sous une coque de chocolat blanc croquante se cache un délicieux mélange de riz au lait vanillé et de morceaux de pommes crues et cuites, nappé d’un caramel onctueux et posé sur un sablé aux amandes.
De petits coeurs sur un rouge vibrant, ce Ritz d’Amour invite à déclarer sa flamme, encore et encore, sans aucune modération.
Vincent Nageotte
Le Ritz d’Amour est disponible en édition limitée à la boutique Ritz Paris Le Comptoir jusqu’au 16 février 2025 au prix de 25€ pour deux personnes. www.ritzparislecomptoir.com.
La boutique Ritz Paris Le Comptoir au 38 rue Cambon Paris 1er
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